生姜喜温暖湿润的环境条件,雨季要注意排涝。厚度约30~40厘米,追肥以人粪尿为主,很多家庭一年四季都会用生姜 。因此生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬 ,在16~18℃以上才能发芽,16℃以上开始萌芽,培土可以抑制过多的分蘖 ,因此,故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,茎叶生长适温25~28℃ ,因此生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬,中旬为宜 ,土壤营养 :姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土 ,姜对钾肥的需要最多,